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吉安县市场监管局全面强化学校食品安全监管工作

2019-03-20 17:36:14 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯? 3月16日,国务院食安办召开全国校园食品安全工作电视电话会议,安排部署校园食品安全监管工作?;岷?,吉安县市场监管局迅速传达学习会议精神,并结合当前学校食堂专项检查情况,采取行动,进一步强化学校食品安全监管。

一是提高意识、落实责任。将学校食品安全监管作为全局当前的重点工作,进一步提高意识,明确责任,落实监管措施。二是督促自查、消除隐患。明确各类学校食品安全主体责任,督促学校食堂、集体用餐配送单位立即开展食品安全自查,清理库存食品、处理过期食品,开展设施设备维护、从业人员培训及健康体检,食品加工场所清洁,从各个环节及时排查食品安全隐患。三是加强指导、严格执法。对辖区内学校食堂的环境卫生、餐饮具消毒、冷藏冷冻设施的运转、从业人员健康体检、食材质量、索证索票等情况进行全面检查,指导规范,逐一把关,同时还注重校园周边食品安全监管,进一步加大整治力度,凡是食品安全管理制度不落实的,一律责令限期整改;凡是存在违法违规行为的,一律从严从重惩处。

截止日前,共监督检查学校食堂36家,组织整改12家,同时对8家学校食堂的食品和餐饮具进行了监督抽检。下一步,吉安县市场监管局将持续加大监督检查力度,全面消除食品安全隐患,筑牢食品安全防线,营造安全稳定的校园食品安全环境。(余小毛)

(责任编辑: 语安 )
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